영양까지 맞춘 건강한 식사, 하루 세 번의 치유 노블레스 실버케어는 전담 영양사가 어르신의 건강 상태에 맞춰 균형 잡힌 식단을 직접 계획하고 제공합니다. 연령과 기호, 영양 필요량을 세심하게 고려하여 건강은 기본, 맛까지 만족할 수 있는 식사를 제공합니다.
Service 2
제철 식재료, 청결한 조리 시스템
계절의 맛과 위생의 기준을 지키는 식탁 신선한 제철 식재료를 엄선하여 사용하며, 모든 식사는 위생 관리가 철저한 조리 환경에서 준비됩니다. HACCP 기준에 준한 위생 시스템과 정기적인 관리 점검을 통해 안심하고 드실 수 있는 건강한 한 끼를 제공합니다.
Service 3
질환별/섭식 능력별 맞춤 식이 제공
어르신의 건강 상태에 따라, 식사도 달라야 합니다. 질환, 치아 상태, 삼킴 기능 등 어르신의 섭식 능력에 따른 맞춤 식이 조절을 철저히 시행합니다. 연하곤란식, 당뇨식, 저염식 등 건강을 위한 세분화된 식사 제공 시스템을 운영하며 각 식사의 형태와 질감을 개별 조정하여 안전한 식사가 이루어집니다.
Service 4
고급 식기 한 상 제공
눈으로 먼저 먹는 식사, 마음까지 대접합니다. 노블레스 실버케어의 식사는 일반트레이 식기가 아닌,
고급 식기와 정갈한 한 상 차림 세팅으로 제공됩니다. 집밥처럼 따뜻하고 호텔 식사처럼 정성스러운 식사는 어르신에게 단순한 식사 이상의 ‘하루의 즐거움’이 됩니다.